枸杞地瓜雞湯的食譜成品照片

枸杞地瓜雞湯

莎莎的手作幸福料理 @cook_6815078

天氣涼涼的, 來一碗溫暖的雞湯

喝起來有地瓜跟枸杞的甘甜味, 後勁提出微辣的薑味

口感豐富, 又溫潤滑口的雞湯. 下個麵條與蔬菜搭配, 就是簡單的ㄧ餐

天氣涼涼的, 來一碗溫暖的雞湯

喝起來有地瓜跟枸杞的甘甜味, 後勁提出微辣的薑味

口感豐富, 又溫潤滑口的雞湯. 下個麵條與蔬菜搭配, 就是簡單的ㄧ餐

枸杞地瓜雞湯

莎莎的手作幸福料理 @cook_6815078

天氣涼涼的, 來一碗溫暖的雞湯

喝起來有地瓜跟枸杞的甘甜味, 後勁提出微辣的薑味

口感豐富, 又溫潤滑口的雞湯. 下個麵條與蔬菜搭配, 就是簡單的ㄧ餐

天氣涼涼的, 來一碗溫暖的雞湯

喝起來有地瓜跟枸杞的甘甜味, 後勁提出微辣的薑味

口感豐富, 又溫潤滑口的雞湯. 下個麵條與蔬菜搭配, 就是簡單的ㄧ餐

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預備食材

25 分鐘

食材
雞腿 4隻
薑片 3-5片
紅/黃地瓜(中型) 各一條
枸杞 1大匙
米酒 100cc
水 1000cc
雞湯塊 1個

料理步驟

25 分鐘

1

1) 雞腿入鍋煸油, 待油脂釋放出來後, 下薑片炒香 2) 地瓜削皮後, 切塊, 與水, 雞湯塊一同入鍋熬煮20-25分鐘, 至雞腿煮熟, 地瓜煮透 3) 煮湯的同時, 將枸杞洗淨, 泡米酒備用 4) 起鍋前再把枸杞米酒加入雞湯中, 煮滾即完成
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試做成品照

莎莎的手作幸福料理 @cook_6815078

發布於 2013年08月29日 13:46

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枸杞子地瓜雞湯

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