ボウルに豆腐を入れ、ホイッパーで滑らかになるまでよく混ぜる。

たまご、油も加え、分離がなくなるまでよく混ぜる。

ホットケーキミックス、ココアパウダーも加えよく混ぜる。

油を薄く塗った耐熱容器に流し込む。
＊クッキングシートを敷いても良い。

180度に予熱したオーブンで40分焼く。