簡単☆マグロとアボガド　特製ゆず胡椒ダレ

Name: 簡単☆マグロとアボガド 特製ゆず胡椒ダレ
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ 200g; アボガド 1個; ☆酒 大さじ2; ☆味醂 大さじ2; ☆醤油 大さじ3; ☆ゆず胡椒 小さじ2(お好みで)

gotochin21 @cook_40093789

ゆず胡椒が食材の旨さを引き出します(^^)
このレシピの生い立ち
テレビ番組で紹介されていたレシピを参考に少しだけアレンジ。特製ダレは美味しいので多めに作るレシピにしました。ゆず胡椒はお好みで多めでも少なめでもオッケーです。

簡単☆マグロとアボガド　特製ゆず胡椒ダレ

gotochin21 @cook_40093789

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材料

３人分

マグロ 200g
アボガド 1個
特製ダレ
☆酒大さじ2
☆味醂大さじ2
☆醤油大さじ3
☆ゆず胡椒小さじ2(お好みで)

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作り方

1
マグロとアボガドを一口サイズに切ります。酒と味醂を煮切り冷めたら醤油とゆず胡椒を入れて混ぜ特製ダレを作ります。
2
出来た特製ダレをマグロとアボガドにかけて、冷蔵庫で冷やせば出来上がり❢
3
そのままでも美味しいですし、ご飯の上にのせてもいけます(^^)

コツ・ポイント

超簡単です。ゆず胡椒が決め手❢

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2020/05/19 01:45に公開

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まぐろアボカド酒

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