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快速兩鍋料理-花椰米義大利麵
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快速兩鍋料理-花椰米義大利麵 的食譜成品照片

快速兩鍋料理-花椰米義大利麵

城市中的任性生活
城市中的任性生活 @cook_6829496

忙碌之際,
我總是努力用最快速的方式作料理。
只使用兩個鍋子就完成的一餐是我的最愛,
花椰米搭配起司味道很舒爽,
義大利面與起司提供碳水化合物和蛋白質,
簡單快速又營養均衡的一小餐。

訣竅提示

http://wp.me/p3kJQl-bP
兩鍋料理的訣竅是同步進行,
原則上面煮好醬料也剛好,就可以準備上桌。

假設醬料感覺煮起來略乾,可以加入少許煮麵水,
但因為煮麵水本身有鹽分,記得注意調味的均衡噢~
(ps. 這比例是兩人份)

食後感想

有時候不想吃太多肉,
簡單的起司意大利麵可以補充蛋白質又簡單,
花椰菜米醬有點沙沙滑滑的口感,
跟有點嚼勁的意大利麵很登對,是快速有營養的一餐。

忙碌之際,
我總是努力用最快速的方式作料理。
只使用兩個鍋子就完成的一餐是我的最愛,
花椰米搭配起司味道很舒爽,
義大利面與起司提供碳水化合物和蛋白質,
簡單快速又營養均衡的一小餐。

訣竅提示

http://wp.me/p3kJQl-bP
兩鍋料理的訣竅是同步進行,
原則上面煮好醬料也剛好,就可以準備上桌。

假設醬料感覺煮起來略乾,可以加入少許煮麵水,
但因為煮麵水本身有鹽分,記得注意調味的均衡噢~
(ps. 這比例是兩人份)

食後感想

有時候不想吃太多肉,
簡單的起司意大利麵可以補充蛋白質又簡單,
花椰菜米醬有點沙沙滑滑的口感,
跟有點嚼勁的意大利麵很登對,是快速有營養的一餐。

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忙碌之際,
我總是努力用最快速的方式作料理。
只使用兩個鍋子就完成的一餐是我的最愛,
花椰米搭配起司味道很舒爽,
義大利面與起司提供碳水化合物和蛋白質,
簡單快速又營養均衡的一小餐。

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兩鍋料理的訣竅是同步進行,
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假設醬料感覺煮起來略乾,可以加入少許煮麵水,
但因為煮麵水本身有鹽分,記得注意調味的均衡噢~
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有時候不想吃太多肉,
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花椰菜米醬有點沙沙滑滑的口感,
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預備食材

15 分鐘
  • 食材
  • 蝴蝶結義大利麵 1碗
  • 鹽 2~3匙
  • 橄欖油 1匙
  • 大蒜 1顆
  • 花椰菜 1/2棵
  • 洋蔥 1/2顆
  • 新鮮起司 1杯
  • 研磨胡椒 少許
  • 巴西里 少許裝飾用
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    滾水鍋中放入鹽,義大利麵煮約8分鐘

  2. 2

    花椰菜用調理機打至米粒大小,洋蔥,大蒜切小丁備用。

  3. 3

    橄欖油小火煎香大蒜,加入洋蔥炒至軟,加入花椰菜煮至熟透後加入起司。

  4. 4

    將煮熟的蝴蝶麵與醬料拌在一起撒上胡椒就完成了 :)

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城市中的任性生活
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發布於 2013年06月12日 15:21

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省時 鍋 菜單 花椰米 義大利麵

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