長芋の皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。

例)短冊切り、サイコロ形

｢ゆかりふりかけ｣はこちらを使用しました。

切った長芋を｢ゆかりふりかけ｣｢ごま油｣と一緒に混ぜ合わせます。

全体に馴染むまでしっかりと混ぜます。

器に盛り付け、大葉を添えて完成です。