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さっぱり！紫キャベツのマリネ
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さっぱり！紫キャベツのマリネ-レシピのメイン写真

さっぱり！紫キャベツのマリネ

どんちーちゃん
どんちーちゃん @cook_40262574

りんご酢を少し多めに入れる事で甘すぎずさっぱりしてて食べやすいです！
このレシピの生い立ち
彩りきれいな紫キャベツをたくさん食べたかったので。

りんご酢を少し多めに入れる事で甘すぎずさっぱりしてて食べやすいです！
このレシピの生い立ち
彩りきれいな紫キャベツをたくさん食べたかったので。

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どんちーちゃん
どんちーちゃん @cook_40262574

りんご酢を少し多めに入れる事で甘すぎずさっぱりしてて食べやすいです！
このレシピの生い立ち
彩りきれいな紫キャベツをたくさん食べたかったので。

りんご酢を少し多めに入れる事で甘すぎずさっぱりしてて食べやすいです！
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材料

  • 紫キャベツ 1/2
  • 塩 小2/3～1程度
  • ★はちみつ 大2
  • ★オリーブ油 大3
  • ★りんご酢 大3
  • ★塩・黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにし、塩をまぶして15分ほど置いたらギュッと絞る。

  2. 2

    ★の調味料は混ぜておく。

  3. 3

    調味料が入ったボウルに1のキャベツを入れて和えたら完成。

コツ・ポイント

味見をしてお好みで調味料を足してください。

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どんちーちゃん
どんちーちゃん @cook_40262574
2022/06/12 10:36に公開

このレシピのキーワード

マリネ 紫キャベツ はちみつ

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