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糖醋排骨
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糖醋排骨 的食譜成品照片

糖醋排骨

Miya
Miya @cook_6830402

煮透的肋排所給予的口感是大塊肉所不能比擬的,甜香之中帶著Q度的子排,是老少咸宜的一道料理。

食後感想

太下飯的糖醋排骨

煮透的肋排所給予的口感是大塊肉所不能比擬的,甜香之中帶著Q度的子排,是老少咸宜的一道料理。

食後感想

太下飯的糖醋排骨

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糖醋排骨

Miya
Miya @cook_6830402

煮透的肋排所給予的口感是大塊肉所不能比擬的,甜香之中帶著Q度的子排,是老少咸宜的一道料理。

食後感想

太下飯的糖醋排骨

煮透的肋排所給予的口感是大塊肉所不能比擬的,甜香之中帶著Q度的子排,是老少咸宜的一道料理。

食後感想

太下飯的糖醋排骨

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預備食材

90 分鐘
  • 準備食材
  • 子排 1斤
  • 蔥 2根
  • 薑 4片
  • 水 2杯
  • 調味料
  • 醬油 半杯
  • 米酒 半杯
  • 糖 3大匙
  • 白醋 4大匙
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料理步驟

90 分鐘
  1. 1

    排骨用2大匙醬油醃半小時

    糖醋排骨的食譜步驟1照片
  2. 2

    入油鍋炸或多油煎到兩面上色

    糖醋排骨的食譜步驟2照片
  3. 3

    所有材料入燉鍋熬煮約1小時上下,用筷子戳一下,如果容易穿透就好了,將煮汁乾。

    糖醋排骨的食譜步驟3照片
  4. 4

    如果酸味不夠,收汁的時候,再加入一大匙白醋。裝盤灑上白芝麻。

    糖醋排骨的食譜步驟4照片
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Miya
Miya @cook_6830402
發布於 2012年08月11日 09:05

留言 (4)

加菲貓
加菲貓 @cook_6834363
2015年07月29日 23:47
我想問肉只能用排骨的地方,有沒有別的地方的肉可以用
訪客
在此讚美或留言給廚友...
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關鍵字

糖醋 排骨

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