ほうれん草は3㎝幅くらいに切る。しめじは石づきを取ってほぐす。ベーコンは2㎝くらいに切る。

パスタを茹で始める。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。

ほうれん草、しめじも入れ炒める。

材料に火が通ったら、生クリームと牛乳を入れ、軽く煮立たせてからパルメザンチーズを入れる。

5に茹で上がったパスタを入れて和える。塩こしょうで味を調整して出来上がりです。