ブロッコリーの芯や茎は皮も剥かないで食べられそうなところを、自分史上最高にとにかく薄く薄く切っていきましょう。

沸騰したお湯に硬めに茹でる。大体の感覚でいいです。茹で上がったらザルにとります。

サラダ油にニンニクチューブ2センチぐらい入れ、火をつけてジャカジャカ炒めていきます。

いい感じに炒まってきたら、調味料をかけて出来上がりです。
おしまい。