まぐわーと

小学校で給食を作ってる調理師、いわゆる給食のおばちゃんです。美味しくて簡単なレシピを思いついたらアップしてます。

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サーモンとイカのレモンマリネ

刺身用サーモン • 刺身用イカ • 玉ねぎ • きゅうり • レモン汁 • 塩 • オリーブオイル • 粒マスタード • あればレモン
- 作り置き
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ラー油をかける！懐かし我が家のナポリタン

玉ねぎ • ピーマン • ウインナー • 湯 • パスタ • 卵 • ケチャップ • 中濃ソース • 砂糖 • コンソメ • バター • ラー油 •
- 2人分
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身体にいい。ひじきとサラダ豆のサラダ

ひじき • 冷凍サラダ豆 • 醤油 • 玉ねぎ • きゅうり • 塩 • 市販のドレッシング • マヨネーズ • 塩胡椒
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　残ったご飯と味噌とチーズ！焼きおにぎり

ご飯 • 味噌 • ピザ用チーズ
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新たまねぎ美味！自家製玉ねぎドレッシング

新たまねぎ • 砂糖 • 塩 • 醤油 • 酢 • オリーブオイル • 練りがらし
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捨てない！ブロッコリー芯のニンニク炒め

ブロッコリーの芯と茎 • サラダ油 • ニンニクチューブ • 鶏がらスープ • 醤油 • 酒 • 塩 • 一味唐辛子
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春キャベツの作り置き　コールスロー

キャベツ • にんじん • たまねぎ • 塩 • 砂糖 • マヨネーズ • すし酢 • サラダ油 • 粒マスタード
- 作りやすい量
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酒がすすむ！粒うにほうれんのにんにく炒め

ほうれん草 • 油 • にんにく • 塩胡椒 • 粒うに
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料亭のように。たけのこしんじょ海老入りで

たけのこ • はんぺん • むきえび • 三つ葉 • 白だし • 水 • 片栗粉 • 塩
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大葉みょうが大量消費薬味の海苔ナムル

大葉 • みょうが • 海苔 • 生姜 • すり胡麻 • 塩
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創味シャンタンで里芋洋風ピラフ

米 • 里芋 • ミックスベジタブル • 豚肉 • 下味用しょうゆ • シャンタン • 酒 • 塩 • バター • 水菜
- 米２合分
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思い立ってわずか3分！アレンジ無限大素麺

そうめん • レタス • 人参のせん切り • 長ねぎの斜め切り • ニラ • 卵 • シャンタン • しょうゆ • 粗挽き黒胡椒 • 水
- １人分