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切って和えるだけ！ズッキーニ辛ナムル♡
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切って和えるだけ！ズッキーニ辛ナムル♡-レシピのメイン写真

切って和えるだけ！ズッキーニ辛ナムル♡

moidixmois
moidixmois @cook_40052739

旬の夏野菜といえばズッキーニ♡♡
お安く買えた時に良く作る我が家の自慢レシピです♡
このレシピの生い立ち
ご飯のオカズとして常備したり、ビールのアテにもピッタリ♡
韓国料理が大好きなので、辛くして自分好みの味に仕上げてます♡

旬の夏野菜といえばズッキーニ♡♡
お安く買えた時に良く作る我が家の自慢レシピです♡
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ご飯のオカズとして常備したり、ビールのアテにもピッタリ♡
韓国料理が大好きなので、辛くして自分好みの味に仕上げてます♡

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切って和えるだけ！ズッキーニ辛ナムル♡

moidixmois
moidixmois @cook_40052739

旬の夏野菜といえばズッキーニ♡♡
お安く買えた時に良く作る我が家の自慢レシピです♡
このレシピの生い立ち
ご飯のオカズとして常備したり、ビールのアテにもピッタリ♡
韓国料理が大好きなので、辛くして自分好みの味に仕上げてます♡

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材料

2人分〜
  • ズッキーニ 1本
  • 塩 少々
  • 胡麻油 小匙1
  • ニンニクおろし 少々
  • 白胡麻 適量
  • 辣油 少々
  • お酢(りんご酢もOK) 小匙1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは薄くスライスします。
    ボウルに入れ、塩を(適量)振って、暫く放置。
    シナっとなったら絞って水切りする。

  2. 2

    調味料を合わせて、ズッキーニと絡めたら完成〜♡
    仕上げに白胡麻をパラパラ！！

コツ・ポイント

ズッキーニを塩漬けにする事で柔らかくなります。
歯応えも病み付き♡
辣油は、お好みで辛さを加減して下さい♪

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moidixmois
moidixmois @cook_40052739
2022/06/28 07:22に公開
Aus出身/ 日本在住、○○年。Cooking大好き❤簡単、ヘルシ〜な料理に興味あり♪皆様の素敵なレシピを参考に頑張ってますᕷ*CookPadꕤ︎︎ 本当に素晴らしいですね〜♡まだまだ少ないですが、私もRecipe紹介してますので、参考にして頂けたら幸いです❤️どうぞ宜しくお願いしますꕀ♡いいね♡つくれぽ、感謝♡♡♡
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このレシピのキーワード

ナムル ズッキーニ にんにく

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