ミックスボイルホルモンの石焼ビビンバ

国産牛ホルモン極雅 @cook_40299571
フライパン1つで石焼ビビンバが作れます
このレシピの生い立ち
ミックスボイルホルモンをまとめて、下拵えして冷凍庫に保存しておけば
時間短縮で調理できます。
ミックスボイルホルモンの石焼ビビンバ
フライパン1つで石焼ビビンバが作れます
このレシピの生い立ち
ミックスボイルホルモンをまとめて、下拵えして冷凍庫に保存しておけば
時間短縮で調理できます。
作り方
- 1
人参を千切りにします。
- 2
ほうれん草を4cmの長さに切ります。
- 3
(B)の調味料を合わせておきます。
- 4
【ナムルを作ります】
フライパンに、ごま油をひき、もやし、人参を入れて蓋をして中火で3分加熱します。 - 5
(A)を入れて蓋をして中火で2分加熱して取り出します。
- 6
同じフライパンに、ミックスボイルホルモン、合わせた調味料(B)を加えてさっと炒めます。
- 7
ご飯を加え、全体に味が馴染むように混ぜたら中央に寄せます。
- 8
ご飯を囲むように、ナムル、キムチを盛り、中央に卵黄をのせて完成です。
コツ・ポイント
ミックスボイルホルモンは下拵えしたものを使用して調理してください。
辛いものが苦手な方は、豆板醬は控えて下さい。
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