涼拌杞子萵筍
芊如廚房 @cook_6827946
萵荀營養價值高, 據說可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(呵呵!), 萵荀除了用來製作熱盤, 如萵荀炒肉片, 亦可作冷盤, 如這道涼拌萵筍
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訣竅提示
芊如小訣竅
1 萵荀切絲瀝乾水份後, 可直接用調味料拌勻, 白勺是希望更加衛生安全, 吃得安心又放心
2 家裏如果有蘋果醋可以代替白醋
食後感想
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萵荀營養價值高, 據說可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(呵呵!), 萵荀除了用來製作熱盤, 如萵荀炒肉片, 亦可作冷盤, 如這道涼拌萵筍
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