おからでローカロリー・ケークサレ
バカリャウ @bacalhau_113
ノンオイル・ノンフラワーのローカロリーケークサレです。ワインのお供や、サラダを添えて軽いランチなどにも。
このレシピの生い立ち
ne-neさんの「ノンオイル☆ノン小麦粉☆おから林檎ケーキ」（レシピID : 17904363）が好きで、塩味にできないかとアレンジしました。一切れずつラップに包んで冷凍しておき、自然解凍の後さらにレンジで温めてワインのお供に頂いています
おからでローカロリー・ケークサレ
ノンオイル・ノンフラワーのローカロリーケークサレです。ワインのお供や、サラダを添えて軽いランチなどにも。
このレシピの生い立ち
ne-neさんの「ノンオイル☆ノン小麦粉☆おから林檎ケーキ」（レシピID : 17904363）が好きで、塩味にできないかとアレンジしました。一切れずつラップに包んで冷凍しておき、自然解凍の後さらにレンジで温めてワインのお供に頂いています
アプリでひらく作り方
- 1
◎のおからパウダーと水を合わせておく。オーブンは180℃に予熱する。パウンド型に紙を敷いておく。
- 2
卵を溶いて、豆乳・スキムミルク・パルメザンチーズ・食塩・黒こしょうを混ぜ合わせる。
- 3
［2］にブロッコリー・ロースハム・ドライトマトを混ぜ合わせた後、［1］のおからを加えて混ぜる。
- 4
［3］にベーキングパウダーを加え混ぜ合わせた後、タネを型に流し込み、表面を平らにして180℃のオーブンで約45分焼く。
コツ・ポイント
・※の具材は一例ですので適宜アレンジして下さい（水分の少ない具材をお勧めします）
・粗熱が取れてから型から外し、更にぴっちりとラップに包んで冷蔵庫で落ち着かせるとしっとりします
・召し上がる前にレンジで60℃程度に温めると美味しく頂けます
つくれぽ
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