菲姐私房菜-親子丼的食譜成品照片

菲姐私房菜-親子丼

Fascook 菲姐私房菜 @cook_6828364

想要自己動手做飯但又不想準備一堆菜，那就來做親子丼吧!非常簡單的步驟就可以做出好吃的親子丼!想吃不用去排隊喔~
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
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喜歡辣辣口味的也可以加入七味粉喔~也可以用雞腿肉~

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預備食材

0 分鐘

預備食材
雞胸肉適量
洋蔥半顆
雞蛋 2顆
白飯 2碗
蔥絲少許
醬汁
水 80CC
醬油 1.5大匙
味霖 0.5大匙
清酒 3大匙
砂糖 0.5大匙
柴魚片 1大匙

料理步驟

0 分鐘

1

將雞胸肉去皮切大丁、洋蔥切絲、雞蛋稍微打散、將醬汁材料都調在一起、蔥切絲備用
2

準備好炒鍋，將調好的醬汁倒入鍋內，將洋蔥下鍋稍微煮一下，再將雞丁一起下鍋，浸泡在醬汁裡悶煮(蓋上鍋蓋)
3

悶煮約五分鐘，將攪拌好的蛋汁淋上去，煮至蛋為自己喜歡的熟度就可以
4

將料盛到白飯上，將醬汁留在鍋子裡，用小火，將醬汁勾薄芡
5

將醬汁淋在雞肉上，再撒上蔥絲，就可以開動囉!

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試做成品照

Fascook 菲姐私房菜 @cook_6828364

發布於 2015年05月22日 16:17

鑽研美食35年的菲姐，首創「少油、少油煙、少鹽，不用味精」的健康烹調方式，讓「進廚房很快樂，做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:)加入Fascook菲姐FBhttps://www.facebook.com/fascook

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私房親子丼飯

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