只要簡單的三樣食材、幾個步驟,就可以做出多種料理可以使用的香菇肉燥。
香菇肉燥不管是加在飯、麵、豆腐、燙青菜、四季豆....都非常地入味!!!
而且不需要花費太多時間!!!就可以簡單多重料理囉!!!

訣竅提示

香菇不要清泡太久!!以免香菇的鮮味物質流失掉唷!!
絞肉不要太快翻炒,可以保住肉的油質水分!!

食後感想

真的很下飯,香菇很提味。