阿妞從小就很愛吃炒芹菜這個料理~
每當媽媽炒芹菜!!我總是可以扒了好幾碗飯!
而且一定會把芹菜吃光光!!
也絕對不會有人跟我搶這道菜!!因為姐姐哥哥都不愛吃芹菜!!
媽媽總說我最不挑食了!!甚麼都吃!! 其實也不是這樣說啦~~我也有兩三樣菜不敢吃的!!

因為近一年來我都住在外面~很少能吃到媽媽煮的菜!!
所以靠著記憶來自己動手煮煮看了!!!

健康小資訊:
芹菜裡含有膳食纖維、粗纖維、β胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵、鈉等營養成分。
芹菜含有β胡蘿蔔素，可提高人體的免疫力且菜芹可健胃、清胃熱，改善小便熱痛 也對清熱平肝，對於肝火上升引起的高血壓有幫助唷!!!