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キウイのカルパッチョソース
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キウイのカルパッチョソース-レシピのメイン写真

キウイのカルパッチョソース

ネムサマ
ネムサマ @cook_40071836

鶏のタタキ、魚のカルパッチョなどにかけて！
サッパリ頂けます。
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイのモニターに当選したので、料理に初めてキウイを使いました。

鶏のタタキ、魚のカルパッチョなどにかけて！
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ネムサマ
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鶏のタタキ、魚のカルパッチョなどにかけて！
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材料

  • ゼスプリ•サンゴールドキウイ 1個
  • ●醤油 大さじ1
  • ●にんにくチューブ 2cmくらい
  • 塩胡椒（　or 黒胡椒　） 適量
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に皮を剥いたキウイをいれて、潰します。

  2. 2

    ●の調味料を入れて更に混ぜます。

  3. 3

    味を見ながら塩胡椒で味を整えます。
    黒胡椒を足すと大人味になります。

  4. 4

    お好みの肉や魚と添え野菜などにかけて食べてください！

コツ・ポイント

今回は鶏胸肉のタタキです。
白身魚のカルパッチョ、サラダにでも！

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ネムサマ
ネムサマ @cook_40071836
2022/08/15 06:05に公開
毎日の献立がいつも悩みの種です。
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ゴールデンキウイ

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