卵と米粉、野菜ジュースを混ぜて、牛乳でさらっと伸ばしやすくなるまで生地を混ぜます。

フライパンでクレープ生地っぽく両面を焼きます。

焼けた生地に、生クリームの代わりに水切りヨーグルト、バナナ、お好みでチョコレートソースやきな粉をかけます。

クルクルと巻いたり、好きな形にして完成。