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◉ふるふる牛乳寒天◉
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◉ふるふる牛乳寒天◉-レシピのメイン写真

◉ふるふる牛乳寒天◉

こころんのレシピ
こころんのレシピ @cook_40133098

ふるふるな口当たりの牛乳寒天です。
このレシピの生い立ち
寒天のごりごり食感の牛乳寒天が好きじゃなくて…分量を変えてみました。

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ふるふるな口当たりの牛乳寒天です。
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寒天のごりごり食感の牛乳寒天が好きじゃなくて…分量を変えてみました。

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材料

4人分
  • 水 100cc
  • 寒天パウダー 2g
  • 砂糖 35g
  • 牛乳 350cc
  • みかん缶 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    水と粉寒天を鍋に入れてよくかき混ぜてから火をつけて煮とかします。ここは沸騰して下さい!

    • ◉ふるふる牛乳寒天◉作り方1写真
  2. 2

    溶けたら砂糖を入れよくかき混ぜます。

  3. 3

    牛乳を入れて鍋のふちがふつふつするまで煮ます。ここから絶対に沸騰してはいけません。

    • ◉ふるふる牛乳寒天◉作り方3写真
  4. 4

    容器にみかん缶を並べて、茶漉しを使って濾しながら容器に液を注ぎます。

    • ◉ふるふる牛乳寒天◉作り方4写真
  5. 5

    あら熱をとったら、冷蔵庫に入れ1時間~2時間ほどで固まる、完成!

  6. 6

    寒天のご紹介です!

    • ◉ふるふる牛乳寒天◉作り方6写真

コツ・ポイント

寒天はCO・OP「かんてんパウダー」を使いました。1本分のレシピです。他の寒天でも大丈夫です。
口当たりを良くするために濾しました。

※2023.7.11 ①をすこし変更しました。

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こころんのレシピ
こころんのレシピ @cook_40133098
2020/07/05 05:07に公開
つくれぽ読んでます!皆さんいつもありがとうございます(/_;)/~~♡
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このレシピのキーワード

牛乳寒天 牛乳 かんてん みかん缶

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