春雨サラダ
べいりー♡ @cook_40054895
簡単サラダ！春雨を使ってヘルシーに♫
中華風です～
このレシピの生い立ち
春雨って安価なので買い溜めしちゃいます！
サラダやスープ、炒め物など
色々使えて便利ですよね～
主食がガッツリな時、揚げ物の時とかに
サッパリいただけて良いですね♡
春雨サラダ
簡単サラダ！春雨を使ってヘルシーに♫
中華風です～
このレシピの生い立ち
春雨って安価なので買い溜めしちゃいます！
サラダやスープ、炒め物など
色々使えて便利ですよね～
主食がガッツリな時、揚げ物の時とかに
サッパリいただけて良いですね♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに砂糖、酢、醤油、鶏ガラスープの素、ゴマ油、炒りゴマ入れてよくかき混ぜる
-
- 2
きゅうり、人参、ハムを細切り。
ボールに塩水（塩は少量)を作り
きゅうりを漬ける→氷2個入り
数分後しっかり水切りをする -
- 3
薄焼きたまごを作る
↓
冷めたら細切りにする -
- 4
鍋に水、人参を入れて火にかける
沸騰してきたら春雨を入れて5分待つ
（時々かき混ぜる) - 5
ザルにあけしっかり湯切りする
-
- 6
作っておいたドレッシングに
春雨、野菜類を入れ
全体をよく絡める -
- 7
ボールごとラップをして冷蔵庫で冷やせば出来上がり☆
コツ・ポイント
酢が苦手な人はかんたん酢などの甘みのあるものを使うと◎
茹でた春雨が温かいうちに
作ったドレッシングの中に入れて絡めましょう。
✦余った春雨サラダは翌日ツナ缶やトマトを使うと
また美味しいです♡
つくれぽ
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