こちらがデザイン画です。

メロンを１／８の大きさに切ります。

１／２玉分は半分にカットして更に４枚に薄切りする。（←表面に飾る分）１／４玉分は細かく切る。（中に入れる分）

スポンジケーキを底の大きさに敷き詰めて（今回はふんわり卵のシフォンケーキを２つにスライス）生クリームを塗る。

細かく切ったメロンを敷き詰める

２段目のスポンジを一回り小さめに置いて、クリームを塗ってメロンを置く。

お好みの高さまで繰り返す。ちなみに写真→は３段。ここにもう一段プラスして４段で、約15cmになりました。

周りにクリームを塗って形を整える。

メロンを周りに重ね付けてゆく。

クリームを塗って全体の形のバランスを取り、頂上あたりを整えて完成！！

断面はこんな感じです。