タラのキウイソースかけ

Name: タラのキウイソースかけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラ(骨抜き) 2枚; ゼスプリキウイ 1個; おからパウダー(なければ小麦粉) 大さじ1; マヨネーズ＊牛乳 各大さじ1; パン粉 大さじ2; オリーブオイル 大さじ1×2; ニンニク 小さじ1/2

ちゃるるん @cook_40040005

キウイとタラの相性◎
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイのモニターになり、キウイと相性のよいレシピを考えました。

タラのキウイソースかけ

ちゃるるん @cook_40040005

キウイとタラの相性◎
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイのモニターになり、キウイと相性のよいレシピを考えました。

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材料

2人分

タラ(骨抜き) 2枚
ゼスプリキウイ 1個
おからパウダー(なければ小麦粉) 大さじ1
マヨネーズ＊牛乳各大さじ1
パン粉大さじ2
オリーブオイル大さじ1×2
ニンニク小さじ1/2

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作り方

1

マヨネーズと牛乳を混ぜる。
キウイは1cm角に切っておく。
2

タラにおからパウダー(なければ小麦粉)をふり、
マヨネーズと牛乳を混ぜたものを表面につける。
パン粉をしっかりつける。
3

フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、タラを揚げ焼きにする。
両面をこんがり焼いたら食べやすく切り、皿にとっておく。
4

オリーブオイル大さじ1とニンニクを入れ、軽く炒め、香りが出たら1cm角に切ったキウイを入れ、10秒ほど炒める。
5

③にキウイソースをかけたら
出来上がり（╹◡╹）

コツ・ポイント

タラはカリッと揚げ焼きにする。

キウイを炒めるのは10秒ほど！

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つくれぽ

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ちゃるるん @cook_40040005

2022/09/01 12:27に公開

夫・ワンパク王子15才と9歳男女の双子5人暮らし♡一気に家族が増えて毎日が慌ただしいです。お菓子作り♪大好き　♡￫ܫ￩♡　　　　　　　　　　　　　甘いもの辛いものお酒も大好きなので、　　万年ダイエッター♫♬　　　　　　　　　　クックをはじめていろんな方に出会えて今まで以上に料理が楽しいです。☆тндйк уou　★☆★　　　　　　　　　　　　　　　　『関東連合』　　　　　　　　NO.12取得♡

このレシピのキーワード

たらおからパウダーにんにくキウイ牛乳小麦粉

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