最初に粉類だけで、シェイクすると、ダマにならずにできます。砂糖と、バターが少し控えめなので、もっと甘い方がいい人は砂糖と、バターを多くていいと思います。少しベタつくので、伸ばす時に粉振るとやりやすいです。