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  • 軟骨ソーキ(覚え書き用)

    軟骨ソーキ用の肉 • 下茹で用の水 • 鰹出汁 • 泡盛 • 味醂 • 砂糖 • 黒糖 • 生姜
    • 4人分くらい
  • 簡単クッキー

    薄力粉 • 砂糖 • アーモンドプードル • 卵 • バター
    • 鉄板2皿分
  • 茄子と豚肉甘辛煮

    茄子 • 豚肉 • 醤油 • 砂糖 • 味醂 • 水 • 油
    • 4人分
    • 2
  • 大根の葉のふりかけ

    大根の葉 • 天かす • 鰹節 • 胡麻 • 海苔 • 醤油 • 青ネギ
    • 大きいタッパー1つ分
  • 大豆ミートチリコンカン

    玉ねぎ • ピーマン • ニンニク • 大豆ミート • 油 • キドニービーンズ缶、ひよこ豆缶 • クミン • チリパウダー • 赤ワイン • トマト缶 • ケチャップ • ブラックペッパー •
    • 5人分
  • 我が家のチョビポ(アンチョビポテト)

    ジャガイモ • アンチョビ • ニンニク • クレイジーソルト • オリーブオイル • バター
    • 4人分
    • 1
  • 全粒粉入り惣菜パン

    強力粉 • 全粒粉 • 砂糖 • 塩 • イースト • バター • 卵牛乳
    • パン12個分
    • 2
  • ごぼうの甘辛

    ごぼう • 片栗粉 • 砂糖、酒、みりん、醤油 • ごま
    • 1
  • 真鰯のつみれハンバーグ

    玉ねぎ • 人参 • 椎茸 • 青ネギ • 真鰯 • スルメイカ • ニンニク • 片栗粉、酒、醤油、味噌 • 卵 • ソース • マヨネーズ
    • 5人分
  • 簡単ロールケーキ(覚え書き用)

    卵 • グラニュー糖 • 小麦粉 • 溶かし無塩バター • 蜂蜜 • 生クリーム • 生クリーム用砂糖
    • 栗きんとん(覚え書き)

      さつま芋 • 栗の甘露煮 • 砂糖 • ターメリック
      • 豚肉の八幡巻き(覚え書き)

        ごぼう • 豚肉スライス • 小麦粉 • 出汁 • 砂糖、醤油、酒、みりん • 砂糖、醤油、酒、みりん • サラダ油
        • 1
      • 海老のうま煮(覚え書き)

        有頭海老 • 塩 • 酒 • 出汁 • だしの素 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖
        • 7
      • イチゴジャム

        イチゴ • 砂糖 • レモン汁
        • アメリカンクッキー

          バター • 黒砂糖 • グラニュー糖 • 小麦粉 • 重曹 • チョコチップ • 卵 • バニラオイル
          • 4人?分
        • オートミールクッキー

          バナナ • オートミール • ベーキングパウダー • 油 • 牛乳 • ナッツ
          • 2人分
          • 1
        • ビスケット

          強力粉 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • バター • 卵 • ヨーグルト • 牛乳
          • ビスケット&グレービー

            豚肉 • 油 • 玉ねぎ • ニンニク • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 水 • チキンコンソメ • 塩 • ブラックペッパー • 砂糖 •
            • 5人前
          • パスティ

            玉ねぎ • ニンニク • バター • ジャガイモ • 牛肉 • オレガノ • タイム • ローズマリー • 塩、ブラックペッパー • 中力粉 • 塩 • 牛脂とバターで •
            • 4人分位
          • 南瓜のポタージュ

            玉ねぎ • バター • 南瓜 • コンソメ • 塩胡椒 • 牛乳
            • 4人分
            • 3
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