まんまる塩むすびに、生胡椒ﾊﾟﾗﾘ。

Name: まんまる塩むすびに、生胡椒ﾊﾟﾗﾘ。
Yield: おむすび2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊きたてごはん 180～200ｇ; 昆布茶 少々; 塩 ごく少量; 生こしょう（粒） 4～6粒程度

ミッキーアン @mickey_anne

控えめ味のまんまる塩むすびに、生の粒胡椒をﾊﾟﾗﾘ。風味がよくてSpicyに
このレシピの生い立ち
友人から生粒胡椒をいただいたので、塩むすびと合わせてみました。Spicyで美味しいお結びに仕上がったのでﾚｼﾋﾟにさせていただきました。

まんまる塩むすびに、生胡椒ﾊﾟﾗﾘ。

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

おむすび2個分

炊きたてごはん 180～200ｇ
昆布茶少々
塩ごく少量
生こしょう（粒） 4～6粒程度

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作り方

1

いつもの塩むすびよりも少し薄味になるように、ご飯に昆布茶と塩を加えて優しく混ぜる。
2

まんまるおむすびを2つつくる。この際、握るのではなく、ふんわりご飯をまとめる感じで。
3
生粒胡椒を２～3個散らして完成です。
4
小さめおむすびなら、1粒でも。
5
今回こちらを使用しました。

コツ・ポイント

生胡椒にしっかりとした塩気があるので、おむすび用ごはんはうす味にしておきます。

粒胡椒の量はお好みで。
（粗く刻んで散らしても◎）

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2022/09/30 04:13に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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