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プリンクルパウダー-レシピのメイン写真

プリンクルパウダー

クックパッド編集部
クックパッド編集部 @cookpad_news

旨味たっぷりの韓国の調味料「プリンクルパウダー」を再現してみました。揚げ物にとてもよく合います。
このレシピの生い立ち
韓国で人気といわれる調味料を再現。日本ではなかなか手に入らないので、試行錯誤して作ってみました。

旨味たっぷりの韓国の調味料「プリンクルパウダー」を再現してみました。揚げ物にとてもよく合います。
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韓国で人気といわれる調味料を再現。日本ではなかなか手に入らないので、試行錯誤して作ってみました。

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旨味たっぷりの韓国の調味料「プリンクルパウダー」を再現してみました。揚げ物にとてもよく合います。
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韓国で人気といわれる調味料を再現。日本ではなかなか手に入らないので、試行錯誤して作ってみました。

旨味たっぷりの韓国の調味料「プリンクルパウダー」を再現してみました。揚げ物にとてもよく合います。
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材料

作りやすい分量
  • コーンスープの素 大さじ1
  • オニオンパウダー 小さじ1
  • 粉チーズ 小さじ1
  • スキムミルク 小さじ1/2
  • 粉砂糖 小さじ1/2
  • 旨味調味料 小さじ1/2
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルなどで合わせれば完成！

  2. 2

    フライドポテトの味変にぴったり！ナゲットやフライドチキンにも使えます。

    • プリンクルパウダー作り方2写真

コツ・ポイント

オリジナルのプリンクルパウダーはほんのりコーンスナックのような風味があるので、市販のコーンスープの素をベースに。甘味を再現するため、スキムミルクや粉砂糖を使ってみました。

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クックパッド編集部
クックパッド編集部 @cookpad_news
2022/09/30 07:25に公開
クックパッド編集部では、「クックパッドニュース」で食や暮らしのトレンド情報を発信！編集部が作ってみた話題の料理や、クックパッドニュースで掲載したレシピを投稿しています。https://news.cookpad.com/
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コーンスープの素

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