こおろぎ込めた♡スノーボールクッキー
米粉のスノーボールクッキーに“こおろぎ”を加えて、少し特別なクッキーを子供と作りました♪
雪のように真っ白にできます♡
このレシピの生い立ち
香ばしいアーモンドとこおろぎは、
お互いを引き立て合ういい相性！
飛びきり簡単でおいしいスノーボールクッキーに“こおろぎ”を加えて、ちょっと特別なプレゼントを作りました♡
お友達へお手紙も添えて…ありがとうを伝えました♪
こおろぎ込めた♡スノーボールクッキー
米粉のスノーボールクッキーに“こおろぎ”を加えて、少し特別なクッキーを子供と作りました♪
雪のように真っ白にできます♡
このレシピの生い立ち
香ばしいアーモンドとこおろぎは、
お互いを引き立て合ういい相性！
飛びきり簡単でおいしいスノーボールクッキーに“こおろぎ”を加えて、ちょっと特別なプレゼントを作りました♡
お友達へお手紙も添えて…ありがとうを伝えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
(下準備)
〇バターを室温で柔らかくしておく(※)
〇(A)を合わせてふるっておく。
〇天板にオーブンシートを敷く。 -
- 2
ボールにバターと粉砂糖(20g)を入れて泡だて器ですり混ぜる。
-
- 3
下準備でふるった粉(A)を入れて、へらで混ぜ合わせる。
-
- 4
粉っぽさがなくなったら、ラップの上で平たく伸ばし包む。(今回はお皿を使いました)冷蔵庫で30分ほど、生地を休ませる。
-
- 5
(④)の生地をスケッパーなどで20～22コ、だいたい同じ大きさに切り分ける。
-
- 6
オーブンを【160℃】に予熱する。
-
- 7
(⑤)を丸めてオーブンシートをのせた天板に並べる。
-
- 8
オーブン
【25分】で焼く。 -
- 9
クッキーの粗熱が取れたら(完全に冷める前に)、粉砂糖(仕上用)２～３回たっぷりまぶす。雪のように真っ白くして出来上がり！
-
- 10
(お皿に盛りつけて、さらに粉砂糖をふりかけました♪)
-
- 11
-
- 12
〇触角→パスタ
〇目と口→少量の生地にココアパウダーを混ぜて、
こおろぎさんのお顔を子供が作りました♡粉砂糖はなしです。 -
- 13
こちらがコオロギパウダー!
栄養満点、ふんわり海老せんべいのような香り♡ -
コツ・ポイント
子供と作りましたので、
(④)でラップを使うところ→子供に生地をお皿に詰めてもらい、ラップで覆いました。
(①※)電子レンジ解凍モード(100～200W位)で、10～15秒ほど加熱・混ぜるを何度か繰り返すとバターが柔らかくなります。
つくれぽ
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