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お手軽！本格ガーリックシュリンプ
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お手軽！本格ガーリックシュリンプ-レシピのメイン写真

お手軽！本格ガーリックシュリンプ

〜＊ありまる＊〜
〜＊ありまる＊〜 @cook_40296590

家にあるもので簡単にできるガーリックシュリンプです。コンソメで本場の味に♪
このレシピの生い立ち
このご時世でハワイに行けなくなったので少しでもハワイを味わいたく。ノースショアのフードトラックの味に似せる為コンソメを入れました。

家にあるもので簡単にできるガーリックシュリンプです。コンソメで本場の味に♪
このレシピの生い立ち
このご時世でハワイに行けなくなったので少しでもハワイを味わいたく。ノースショアのフードトラックの味に似せる為コンソメを入れました。

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お手軽！本格ガーリックシュリンプ

〜＊ありまる＊〜
〜＊ありまる＊〜 @cook_40296590

家にあるもので簡単にできるガーリックシュリンプです。コンソメで本場の味に♪
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このご時世でハワイに行けなくなったので少しでもハワイを味わいたく。ノースショアのフードトラックの味に似せる為コンソメを入れました。

家にあるもので簡単にできるガーリックシュリンプです。コンソメで本場の味に♪
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このご時世でハワイに行けなくなったので少しでもハワイを味わいたく。ノースショアのフードトラックの味に似せる為コンソメを入れました。

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材料

2人分
  • バナメイエビ 10尾
  • 冷凍シーフード 40g
  • にんにく 4かけ
  • オリーブオイル 大さじ3
  • コンソメの素 一振り
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バナメイエビの背わた・腹わたを取ります。包丁で切れ目を入れて爪楊枝でぴっとやると取れます☻

    • お手軽！本格ガーリックシュリンプ作り方1写真
  2. 2

    にんにくをみじん切りに。

    • お手軽！本格ガーリックシュリンプ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒めます。コンソメの素を一振りしてオリーブオイルに匂いを移します。

    • お手軽！本格ガーリックシュリンプ作り方3写真
  4. 4

    エビを炒めていきます。色がついたら裏返し酒を入れ、蓋をして蒸します。

    • お手軽！本格ガーリックシュリンプ作り方4写真
  5. 5

    エビに火が通ったら別皿に移し、冷凍シーフードを炒めます。同様に蓋をして蒸します。

    • お手軽！本格ガーリックシュリンプ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて完成☆

    • お手軽！本格ガーリックシュリンプ作り方6写真

コツ・ポイント

レモンがあればより本場に近づけます！
冷凍シーフードはおまけで入れただけなので5は飛ばしても大丈夫です。

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〜＊ありまる＊〜
〜＊ありまる＊〜 @cook_40296590
2020/08/01 11:57に公開
塩分・濃い味を控えたいけど大好き。　甘い物も大好き。　なるべく市販より手作り、素より自分の味付け！　初めての子育てに奮闘中☻　毎日可愛い我が子に癒されてます( ´ ー `)
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このレシピのキーワード

シーフード にんにく 酒

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