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お米の粉 お料理自慢の薄力粉入り食パン
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お米の粉 お料理自慢の薄力粉入り食パン-レシピのメイン写真

お米の粉 お料理自慢の薄力粉入り食パン

よちりん
よちりん @cook_40043296

お米の粉 お料理自慢の薄力粉を入れて食パン作ると外はカリカリ中はモチモチになりました
このレシピの生い立ち
お米の粉 お料理自慢の薄力粉のモニターに当選したので焼き立てパンが好きなので配合考えて焼いてみました

お米の粉 お料理自慢の薄力粉を入れて食パン作ると外はカリカリ中はモチモチになりました
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お米の粉 お料理自慢の薄力粉のモニターに当選したので焼き立てパンが好きなので配合考えて焼いてみました

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お米の粉 お料理自慢の薄力粉入り食パン

よちりん
よちりん @cook_40043296

お米の粉 お料理自慢の薄力粉を入れて食パン作ると外はカリカリ中はモチモチになりました
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材料

  • 水 １８０ｃｃ
  • お砂糖 大匙２
  • 塩 4g
  • オリーブオイル １５㏄
  • 牛乳 ２０㏄
  • 強力粉 ２００ｇ
  • お米の粉 お料理自慢の薄力粉 50g
  • ドライイースト 6g
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作り方

  1. 1

    波里のお米の粉 お料理自慢の薄力粉を使ってます

    • お米の粉 お料理自慢の薄力粉入り食パン作り方1写真
  2. 2

    ホームベーカリーに材料を記載の順番に入れてスタート

    • お米の粉 お料理自慢の薄力粉入り食パン作り方2写真
  3. 3

    捏ねてる途中です

    • お米の粉 お料理自慢の薄力粉入り食パン作り方3写真
  4. 4

    3時間半で焼きあがりました

    • お米の粉 お料理自慢の薄力粉入り食パン作り方4写真
  5. 5

    お米の粉 お料理自慢の薄力粉を加えると膨らみにくい。普段の三分の二のふくらみですがモチモチカリカリで美味しいです

    • お米の粉 お料理自慢の薄力粉入り食パン作り方5写真

コツ・ポイント

最初は強力粉150gお米の粉 お料理自慢の薄力粉を100gで焼くと膨らみ少ない。米粉減らしてイースト菌と水分とオイル多めにしてみたら膨らみました

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よちりん
よちりん @cook_40043296
2022/10/21 21:05に公開
2009年10月　クックパッドと巡り合い検索しては 毎日献立考えて料理しています　　 　 　記録を見て食生活の反省材料にしています　　　　　
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このレシピのキーワード

食パン 牛乳 強力粉 薄力粉 米

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