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材料

  • 豚肩ロースブロック 1つ
  • 塩胡椒
  • にんにく
  • 生姜
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作り方

  1. 1

    肉にフォークで穴を開け、塩胡椒、にんにく、生姜をすりこみ、常温で少しおく

  2. 2

    お湯を沸かし炊飯器へ入れ、保温機能をオンにする

  3. 3

    1を熱したフライパンで焼き目をつける

  4. 4

    焼き目がついたらジップロックに入れ、空気を抜いてしっかり閉じる

  5. 5

    保温してある炊飯器へ肉を入れ、1時間放置

  6. 6

    炊飯器から取り出し、カットしたら完成!

コツ・ポイント

とても簡単です

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Leaf2
Leaf2 @cook_40022356
2020/09/09 13:02に公開

このレシピのキーワード

豚肩ロースブロック にんにく しょうが

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