塩蔵わかめは水で戻して、食べやすい大きさに切っておく。水気を切っておく。

玉ねぎ8ミリ程度に切っておく。ちくわはななめ切り。しめじはほぐしておく。

マヨネーズが緩くなったらシメジを入れて、よく馴染ませる。
しめじ全体に火を通す。

玉ねぎ。ちくわをいれる。タマネギが半透明になったらワカメをいれて全体をよく混ぜる。

お好みで
ゴマ、七味唐辛子、小ネギ、大葉、ミョウガなどの薬味もどうぞ。