Soto Kepala Ayam
Kang Mas minta dimasakin ceker lagi, nah di penjual sayurnya gk bawa ceker adanya kepala..yaudin masak kepala ayam aja. Tapi, kemaren udh dimasak kecap, jadi sekarang dibuat berkuah aja., jadilah Soto ala Ollivia 😅 Silahkan di recook dan kirim foto ke aq ya mbak² and buibu ♥
Soto Kepala Ayam
Kang Mas minta dimasakin ceker lagi, nah di penjual sayurnya gk bawa ceker adanya kepala..yaudin masak kepala ayam aja. Tapi, kemaren udh dimasak kecap, jadi sekarang dibuat berkuah aja., jadilah Soto ala Ollivia 😅 Silahkan di recook dan kirim foto ke aq ya mbak² and buibu ♥
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan kepala ayam hingga bersih kemudian rebus hingga empuk dan tulang lunak.
- 2
Uleg bamer, baput, kunyit dan kemiri hingga halus.
- 3
Tumis bumbu uleg dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan daun salam, dauh jeruk, lengkuas, sereh. Tumis hingga harum dan matang.
- 4
Langsung masukkan bumbu ke dalam rebusan kepala ayam. Aduk hingga rata. Tambahkan royco, garam, gula. Biarkan mendidih, koreksi rasa dan Walaaa soto ayam sederhana siap di maem ditambah irisan kubis, sambal kemiri dan kecap manis. Selamat mencoba ❤❤❤❤❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar