豆乳と米粉のたらこクリームパスタ明太子

piroryo @cook_40312754
たらこクリームパスタが好きな子供のために作りました。
このレシピの生い立ち
たらこクリームパスタが好きな子供たちのために、つくりました。
豆乳と米粉のたらこクリームパスタ明太子
たらこクリームパスタが好きな子供のために作りました。
このレシピの生い立ち
たらこクリームパスタが好きな子供たちのために、つくりました。
作り方
- 1
たらこは皮をはいで中身を出す
- 2
ボールに豆乳、米粉、バターを入れて混ぜる
- 3
レンジで1分づつ加熱しては混ぜるの繰り返し。とろみがつくまで
- 4
あやしいとおもったら10秒、20秒と少なめに加熱します。
とろみがついたらここへたらこを投入。 - 5
味を見ながらコンソメ、砂糖で味を調節、整えます。
子供向けに砂糖(てんさい糖)いれました。 - 6
あとは茹でたパスタと混ぜて完成。
塩加減はおこのみで調節してください。
簡単に言えばホワイトソースにたらこ混ぜる感じ。 - 7
おこのみでブラックペッパーや刻み海苔、薬味ネギなんかを飾ってください。
コツ・ポイント
レンジで作ったホワイトソースにたらこ混ぜるイメージです。
クリームソースが好きなわが家の子供には好評でした。
豆乳と米粉でグルテンフリー。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21191104


