Ocom leunca (lakutak leunca)

Name: Ocom leunca (lakutak leunca)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 leunca; 5 papan oncom; 3 siung bw merah (bumbu halus); 4 siung bw putih (bumbu halus); 15 biji cabe setan (bumbu halus); kencur secukupnya sesuai selera (bumbu halus); 2 lembar daun salam; 5 cm lengkuas; garam.gula secukupnyaaa; minyak

ajeng Queentana @cook_6463215

Cikampek

Ocom leunca (lakutak leunca)

ajeng Queentana @cook_6463215

Cikampek

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4leunca
5 papanoncom
3 siungbw merah (bumbu halus)
4 siungbw putih (bumbu halus)
15 bijicabe setan (bumbu halus)
kencur secukupnya sesuai selera (bumbu halus)
2 lembardaun salam
5 cmlengkuas
garam.gula secukupnyaaa
minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan oncom (sy ulek biar halus)..lalu sisih kan..kmudian haluskan bahan yg dhaluskan td.setelah smua drasa siap..
2

Lalu panaskan wajan isi minyak...masukan bumbu halus dan daun salah lengkuas.tumis bumbu halus sampai harum..msukkan oncom lalu aduk..dan smpai harum juga,lalu msukan leunca aduk sampai matang..tambahkan garam dan gula..aduk lalu cicipi...stelah matang angkatt deh..sajikan