冷蔵庫に余りがちな野菜をたっぷり使って5分でスープに。レトルトのミートソースの素を使って手抜き。葉のも野菜の一掃レシピ
このレシピの生い立ち
コンソメだけでは物足りないので、たまたま余ってたミートソースとキリクリームチーズを使いました。硬い根菜はピーラーなどで薄く下拵えします。
今回使ったのは、葱、白菜、にんじん、えのき、水菜です。
冷蔵庫に余った野菜を入れてさっとスープに