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納豆丼
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納豆丼-レシピのメイン写真

納豆丼

うめこぼりん
うめこぼりん @cook_40206321

子どもが好きな納豆丼です。
自分で作れるように、詳細に記しておきました。
このレシピの生い立ち
納豆が苦手でも、卵やお肉と炒める事で食べやすく
小さい頃からよく食べていました。

子どもが好きな納豆丼です。
自分で作れるように、詳細に記しておきました。
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納豆が苦手でも、卵やお肉と炒める事で食べやすく
小さい頃からよく食べていました。

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うめこぼりん
うめこぼりん @cook_40206321

子どもが好きな納豆丼です。
自分で作れるように、詳細に記しておきました。
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納豆が苦手でも、卵やお肉と炒める事で食べやすく
小さい頃からよく食べていました。

子どもが好きな納豆丼です。
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚肉 300g
  • 卵 5個
  • 納豆 4パック
  • 刻みネギ お好みの量
  • 塩胡椒 適当
  • 醤油 大さじ2
  • ごはん 3合
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

    • 納豆丼作り方1写真
  2. 2

    豚肉を2センチ幅くらいに切る。

    • 納豆丼作り方2写真
  3. 3

    卵を5個割る。

    • 納豆丼作り方3写真
  4. 4

    納豆を4パック空けてまとめておく。
    付属のタレも入れる。

    • 納豆丼作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎをあめ色になるまで炒める。

    • 納豆丼作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎを端に寄せ、残りのスペースで炒り卵を作る。一旦皿にうつす。

    • 納豆丼作り方6写真
  7. 7

    豚肉を炒め、塩胡椒をする。

    • 納豆丼作り方7写真
  8. 8

    刻みネギを入れて炒める。
    ネギのシャキシャキを残したかったら
    ここでは入れずに最後に入れる。

    • 納豆丼作り方8写真
  9. 9

    炒り卵、玉ねぎを投入して混ぜる。

    • 納豆丼作り方9写真
  10. 10

    最後に納豆を入れ、醤油をひと回しして炒める。納豆に火が通れば出来上がり。

    • 納豆丼作り方10写真
  11. 11

    白ごはんに乗せたら、納豆丼の出来上がり♫

    • 納豆丼作り方11写真

コツ・ポイント

納豆を入れてからは焦げ付きやすくなるので、ささっと仕上げる。

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うめこぼりん
うめこぼりん @cook_40206321
2023/01/14 10:21に公開
子どもがクックパッドを見ながら、一人で料理が作れるように なるべく簡単なレシピを写真付きで、端的に説明することを心がけています。子どもが好きな母の料理レシピを残していきたいと思っているので、何の変哲もない平凡な料理ばかりになると思いますが、よかったらお試し下さい。
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 卵 玉ねぎ 納豆 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21195574
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