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炊飯器でカマンベールチーズケーキ
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炊飯器でカマンベールチーズケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器でカマンベールチーズケーキ

Pipopaショコラ
Pipopaショコラ @cook_40260153

ネットで見つけたレシピを我が家用に。
5号炊きの炊飯器で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
元のレシピは3号炊きで材料の分量は半量でした。
娘も作りやすいようにレシピにしました。

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娘も作りやすいようにレシピにしました。

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炊飯器でカマンベールチーズケーキ

Pipopaショコラ
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元のレシピは3号炊きで材料の分量は半量でした。
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材料

4人分
  • カマンベールチーズ(ホール) 1個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 薄力粉 100g
  • 卵(Lサイズ) 4個
  • グラニュー糖 100g
  • 無塩バター 50g
  • 粉糖 少々
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作り方

  1. 1

    内釜に分量外のバターを塗り、小麦粉を薄くのばす。中央にカマンベールチーズを置く。

    • 炊飯器でカマンベールチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵とグラニュー糖を湯煎しながら混ぜ、38度程度になったら湯煎から外して、しっかりと泡立てる。

  3. 3

    ふるった薄力粉は2度に分けて入れ、溶かしバター、粉チーズも順に加え、その都度さっくりと混ぜ合わせる。

    • 炊飯器でカマンベールチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    生地を内釜に入れ、持ち上げて落とし、空気を抜く。炊飯コースで炊いたら、ケーキクーラーに出し、スポンジ側を上にして冷ます。

    • 炊飯器でカマンベールチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    こちらは底側。冷めたら蓋をして一晩寝かせる。
    粉糖をふってカット。食べる直前にレンジで温めるとチーズがとろ~り美味です。

    • 炊飯器でカマンベールチーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

作ったその時に食べても美味しいかもしれない・・・けれど、ケーキ類は1日待って食べた方が美味しい気がするので、そうしています。

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Pipopaショコラ
Pipopaショコラ @cook_40260153
2023/01/14 06:53に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵 カマンベールチーズ チーズ

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