Gulai daun singkong

Name: Gulai daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong, rebus, siangi; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 8 buah cabe besar; 5 buah cabe rawit (taburan); 1 ruas lengkuas geprek; 4 lbr daun salam; 1 btg sereh geprek; secukupnya garam; 1 bks santan kara; secukupnya masako; secukupnya air

Nila Suryadin @cook_6225208

Gulai daun singkong

Nila Suryadin @cook_6225208

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong, rebus, siangi
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
8 buahcabe besar
5 buahcabe rawit (taburan)
1 ruaslengkuas geprek
4 lbrdaun salam
1 btgsereh geprek
secukupnyagaram
1 bkssantan kara
secukupnyamasako
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daun singkong yang sudah di siangi
2

Ulek bawang, daram, cabe besar
3

Tumis bumbu, jika sudah harum masukkan sereh, salam dan lengkuas
4

Masukan daun singkong bolak balik sebentar
5

Masukkan santan dan air tutup panci, tunggu hingga mendidih, tabur cabe rawit
6

Tes rasa masukkan masako jika sudah pas maka angkat dan sajikan