簡単エビチリ♡
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
簡単エビチリ♡辛さアレンジ自在♪
このレシピの生い立ち
市販のエビチリは高価で量も少ないですね。エビ好き、成長期の子供達にはやっぱり家で作るのが１番！辛さも調整できて◎。それぞれ家庭のお好みの味で楽しみましょう♪
簡単エビチリ♡
簡単エビチリ♡辛さアレンジ自在♪
このレシピの生い立ち
市販のエビチリは高価で量も少ないですね。エビ好き、成長期の子供達にはやっぱり家で作るのが１番！辛さも調整できて◎。それぞれ家庭のお好みの味で楽しみましょう♪
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻をむいて（尾も剥く）、背わたをとる。
- 2
片栗粉を薄くまぶす。
- 3
少量の油に全量のエビを加えて８割程度火を通す。キッチンペーパーにエビを取り余分な油を吸わせる。
- 4
残った油はキッチンペーパーなどで拭き取り、同じフライパンを使用します。火をつける前に●の調味料をすべて加える。
- 5
調味料を混ぜながら中火にかけ、ぐつぐつさせてケチャップと他調味料を馴染ませる。弱火にしエビを加えて手早く混ぜる。
-
- 6
エビに火が通れば、器に盛って完成です♪
-
コツ・ポイント
簡単に作るために、材料もシンプルにしています。みりんがなければ、お酒と砂糖に変えて作ればOK！
量もお弁当用から、食卓用まで自由に変えて作れます。辛さ強めがお好みなら豆板醤を増やして◎。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21261461
