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☆レンジで簡単マグカップ生おからケーキ☆
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☆レンジで簡単マグカップ生おからケーキ☆-レシピのメイン写真

☆レンジで簡単マグカップ生おからケーキ☆

☆マチャミン☆
☆マチャミン☆ @cook_40091236

お豆腐屋さんの生おからを活用してマグカップに全ての材料を入れてぐるぐる。レンジでチンするだけの簡単ヘルシーケーキです。
このレシピの生い立ち
貴重なお豆腐屋さんの生おからの有効活用として作りました。

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材料

1人分
  • 生おから 50g
  • 玉子 1個
  • メープルシロップ(オリゴ糖などお好みの甘味料で) 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ベーキングパウダー 2〜3g(約小さじ1/2)
  • 牛乳(豆乳) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    マグカップに全ての材料を入れる。

    • ☆レンジで簡単マグカップ生おからケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    全ての材料がよく混ざるようにぐるぐるかきまぜる。

    • ☆レンジで簡単マグカップ生おからケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    ラップなしでレンジでチンする。1000Wの場合、約2分。700Wの場合、約2分30秒。お好みで調整して下さい。

コツ・ポイント

生おからの水分によって牛乳(豆乳)の量を調子して下さい。コツはよーく混ぜて下さいね。

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☆マチャミン☆
☆マチャミン☆ @cook_40091236
2020/10/20 16:38に公開
☆アメリカ西海岸☆ワシントン州の片田舎在住☆以前は日本人の夫と食べ盛りの息子達の為にご飯作りに精を出してましたが、息子達も巣立って今は夫と2人で健康に気をつけながら美味しいものを食べるのを楽しんでます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 生おから 牛乳 卵 メープルシロップ

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