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余った白身で♪中華スープ
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余った白身で♪中華スープ-レシピのメイン写真

余った白身で♪中華スープ

備忘録レシピ
備忘録レシピ @cook_40374663

ご飯の一汁にどうぞm(_ _)m
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余ることがある卵白を消費したくて

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材料

  • 茹で汁
  • 味覇(or鶏ガラスープの素orめんつゆ+ごま油) お好みで
  • 卵白 1個
  • 乾燥わかめ お好み
  • ねぎ お好み
  • 胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    鶏つくねの茹で汁をぐつぐつ沸騰させる(普通のお水でも大丈夫です!)

  2. 2

    味覇投入(なければごま油+鶏ガラスープでも美味しいです♪)

    • 余った白身で♪中華スープ作り方2写真
  3. 3

    ぐつぐつ沸騰させ、卵白
    を投入しぐるぐる混ぜる

  4. 4

    お好みでわかめやネギ、胡椒を投入して完成♪

    • 余った白身で♪中華スープ作り方4写真
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備忘録レシピ
備忘録レシピ @cook_40374663
2020/10/20 11:26に公開

このレシピのキーワード

ねぎ ワカメ 卵白

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