アボカドを半分に切り、包丁のかかとで種をくり抜いて皮からスプーンでくり出しておく。

ビニール袋に入れた★漬け汁に一晩漬けて食べるときに食べやすい大きさに切ったり、切らずそのまま食べたりお好みで。

明日も明後日も美味しくアボカドをいただけますように。