アプリでひらく作り方
- 1
こちらの鶏肉を包丁で薄く広げます。
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- 2
鶏肉広げて、斜めに包丁を入れて観音開きにします。一回り大きくなりました。
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- 3
フォークで突き刺して、味を染み込みやすくします
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- 4
次はタルタルソース♪玉ねぎはみじん切りにして、ふんわりラップして６００ワットのレンジで１分チンして加熱し、辛味を取ります
- 5
冷めたら、キュウリのみじん切りを入れ、塩をふり５分置きます。キッチンペーパーで水分を絞ります
- 6
ゆで卵を入れてフォークで潰し、マヨネーズ、レモン汁、砂糖を入れて、塩コショウで味を整えます。
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- 7
鶏肉に塩コショウして、大さじ2程の小麦粉を、振りかけます
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- 8
溶きほぐした卵を辛めて、なじませます
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- 9
熱したフライパンにサラダ油を大さじ1入れて中火、蓋をして5分焼きます
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- 10
ひっくり返してさらに5分焼きます。キツネ色になるまで焼けてます。
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- 11
そのまま蓋をして予熱で火を通します。
- 12
タレの材料を入れて煮詰めます。
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- 13
一口大に切って盛りつけます。
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タルタルソースかけて召し上がれ
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つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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