Cumi saos pedas

Name: Cumi saos pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bawang bombai; 3 siung bawang putih; Cabai rawit; Daun bawang; 2 buah tomat; 1 sendok teh gula putih; 1 sendok teh garam; 350 ml saos pedas; 500 ons Cumi; 1 buah jeruk sate; Tepung bumbu serbaguna; secukupnya Minyak

sari rachmawati setianingrum @cook_5624406

Digoreng atau diapain ini cumi ?? Yuk bunda bikin masakan ala resto 👌👌

Lebih banyak

Cumi saos pedas

sari rachmawati setianingrum @cook_5624406

Digoreng atau diapain ini cumi ?? Yuk bunda bikin masakan ala resto 👌👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1bawang bombai
3 siungbawang putih
Cabai rawit
Daun bawang
2 buahtomat
1 sendok tehgula putih
1 sendok tehgaram
350 mlsaos pedas
500 onsCumi
1 buahjeruk sate
Tepung bumbu serbaguna
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi sampai bersih.. Hilangkan tulang cumi. Iris sesuai seleraBeri sedikit garam dan perasan jeruk sate biar tidak amis. Diamkan kurang lebih 30mnit supaya meresap
2

Siapkan bumbu.. Iris bawang bombai, bawang putih,tomat, cabai, dan daun bawang
3

Siapkan 2 tepung bumbu kering dan basah,tepung bumbu basah (campurkan tepung bumbu dgn air es).
4

Panaskan minyak.. Lumuri cumi ke adonan tepung basah - kemudian ke tepung kering sedikit ditekan.. Goreng hingga kecoklatan
5

Untuk saos pedasnya.. Panaskan sedikit minyak, masukan irisan bawang putih, irisan bawang bombai sampai harum masukan bawang putih, masukan irisan tomat.. Masukan saos pedas dan cumi goreng tepung. Aduk sampai merata masukkan gula putih, garam dan daun bawang..
6

Cek rasa. Cumi saos pedas siap disajikan