しめじの和風ツナマヨ(マヨなし版も有♪)
yucacooks @cook_40349005
しめじとツナの旨みにマヨのコク、しっかりめの味付けでご飯が進む副菜です。マヨネーズなし、レンジで作る方法も載せています♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズをサラダ油に変えて炒めても大丈夫です◎ レンジで作ってから最後にマヨを和えても♪ 仕上げにネギ + 七味も合うと思います◡̈︎*
しめじの和風ツナマヨ(マヨなし版も有♪)
しめじとツナの旨みにマヨのコク、しっかりめの味付けでご飯が進む副菜です。マヨネーズなし、レンジで作る方法も載せています♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズをサラダ油に変えて炒めても大丈夫です◎ レンジで作ってから最後にマヨを和えても♪ 仕上げにネギ + 七味も合うと思います◡̈︎*
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを切り落としてほぐす。◯の調味料を合わせておく。
- 2
マヨあり、フライパンで作る場合▶︎フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、しめじを炒める。
- 3
しんなりしてきたら、油を切ったツナと合わせておいた調味料を加え、全体になじむように炒め合わせたら完成。
- 4
マヨなし(ノンオイル)、レンジで作る場合▶︎1の工程の後、しめじを耐熱容器に入れふんわりラップをして600w 2分加熱。
- 5
水気が出ていたらキッチンペーパーなどで拭き取り、汁気を切ったツナの水煮と◯の調味料を加え、混ぜ合わせたら完成♪
- 6
お皿に盛り、お好みで仕上げにネギかブラックペッパーを振ってお召し上がりください◡̈︎*
コツ・ポイント
✍︎めんつゆはヤマサの昆布つゆ、鶏ガラスープの素は味の素を使用しています。
✍︎調味料はメーカーによって風味や塩分などが異なると思いますので、全量を一気に入れずに7〜8割くらい入れたところで一度味を見て、お好みに合わせて調節して下さい。
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