ボールに水1カップと塩小さじ1を入れ、溶かす。シーフードミックスを入れ、解凍する。

野菜は1.5cm角位に切る。ニンニクは微塵切りに唐辛子は輪切りにする。

カットトマトをボールに入れ、
コンソメ顆粒、塩、砂糖を加え、溶かしておく。

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、野菜を炒める。ニンニクと唐辛子を加え香りが出たら、白ワインを入れ少し煮詰める。

カットトマトを入れ、沸騰したらフジッリを加え、混ぜてソースにからませる。火を中弱火にして3分間蒸し焼きにする。

火を止め、バジルと胡椒を振り、軽く混ぜて完成です。