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絶品！豚こまで簡単♡ポークチャップ
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絶品！豚こまで簡単♡ポークチャップ-レシピのメイン写真

絶品！豚こまで簡単♡ポークチャップ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

家にあるものでパパッとできちゃう間違いない味！
豚こまで作れる節約レシピです。
『ケチャップ×はちみつ』がポイント♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと作れるメニューを考えました。

家にあるものでパパッとできちゃう間違いない味！
豚こまで作れる節約レシピです。
『ケチャップ×はちみつ』がポイント♡
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冷蔵庫にあるものでパパッと作れるメニューを考えました。

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絶品！豚こまで簡単♡ポークチャップ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

家にあるものでパパッとできちゃう間違いない味！
豚こまで作れる節約レシピです。
『ケチャップ×はちみつ』がポイント♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと作れるメニューを考えました。

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材料

  • 豚こまぎれ肉 200g
  • ・片栗粉 大さじ1
  • ・酒 大さじ1
  • ・塩 適量
  • ・黒こしょう 適量
  • たまねぎ 1/2個(100g程度)
  • しめじ 1/2パック(50g程度)
  • オリーブオイル 適量
  • ドライパセリ 適量
  • 調味料
  • ケチャップ 大さじ3
  • はちみつ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせておく。

    • 絶品！豚こまで簡単♡ポークチャップ作り方1写真
  2. 2

    豚こま切れ肉に片栗粉、酒、塩、黒こしょうをもみ込んでおく。

    • 絶品！豚こまで簡単♡ポークチャップ作り方2写真
  3. 3

    たまねぎはうす切りにする。
    しめじは石突きをとってほぐす。

    • 絶品！豚こまで簡単♡ポークチャップ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、豚こまぎれ肉を炒める。

    • 絶品！豚こまで簡単♡ポークチャップ作り方4写真
  5. 5

    豚肉の色が変わってきたらたまねぎ、しめじを加えて炒める。

    • 絶品！豚こまで簡単♡ポークチャップ作り方5写真
  6. 6

    火が通ったら合わせておいた調味料を加え、全体に絡めながら炒め合わせる。

    • 絶品！豚こまで簡単♡ポークチャップ作り方6写真
  7. 7

    塩、黒こしょうで味をととのえ、器に盛ってドライパセリをふる。

    • 絶品！豚こまで簡単♡ポークチャップ作り方7写真

コツ・ポイント

・はちみつは砂糖で代用できますが、はちみつの方がおすすめです。
・ドライパセリの代わりに生パセリを刻んだものをふってもOKです。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2023/02/13 06:22に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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このレシピのキーワード

シメジ 片栗粉 はちみつ 酒 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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