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きのこたっぷり炊き込みご飯
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きのこたっぷり炊き込みご飯-レシピのメイン写真

きのこたっぷり炊き込みご飯

しゃべちゃん
しゃべちゃん @cook_40128302

きのこたっぷりの炊き込みご飯です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
娘がきのこ類大好きなので(*´ω`*)

きのこたっぷりの炊き込みご飯です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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きのこたっぷり炊き込みご飯

しゃべちゃん
しゃべちゃん @cook_40128302

きのこたっぷりの炊き込みご飯です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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娘がきのこ類大好きなので(*´ω`*)

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材料

2合分
  1. 米 2合
  2. エリンギ 1パック(100g)
  3. 舞茸 1パック(120g)
  4. ぶなしめじ 1パック(130g)
  5. シーチキン 1缶(70g)
  6. 塩昆布 ひとつまみ(5g)
  7. ほんだし 小さじ1
  8. 酒 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料で〜す♬

    • きのこたっぷり炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    お釜で米を洗ってそこにほんだし→酒→みりん→醤油を入れて炊飯器の2合メモリまで水足していきます。

    • きのこたっぷり炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    調味料を混ぜます。
    お米を浸して置きたい場合はここで少し時間置く。

    • きのこたっぷり炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    シーチキンを入れます。
    シーチキンの油もそのまま入れたほうが美味しく炊き上がります。

    • きのこたっぷり炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    塩昆布を加えます。

    • きのこたっぷり炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    • きのこたっぷり炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    軽く混ぜてください。

    • きのこたっぷり炊き込みご飯作り方7写真
  8. 8

    エリンギは食べやすい大きさに切ってください。しめじと舞茸は石づきを切り適当な大きさに割いてください。

    • きのこたっぷり炊き込みご飯作り方8写真
  9. 9

    ⑦の上にのせたら炊いてください。

    • きのこたっぷり炊き込みご飯作り方9写真
  10. 10

    炊きあがり〜٩(๑>ᴗ<๑)۶
    軽く混ぜて盛り付けしてね

    • きのこたっぷり炊き込みご飯作り方10写真
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しゃべちゃん
しゃべちゃん @cook_40128302
2022/07/27 09:43に公開

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