簡単!コーヒービスコッティ

hoho! @cook_40053641
コーヒー風味のビスコッティ
バター無しで噛むほどにざっくり美味しい♪
このレシピの生い立ち
簡単なので気が向いた時に作ります。
いろいろ作って好みの味になりました。
簡単!コーヒービスコッティ
コーヒー風味のビスコッティ
バター無しで噛むほどにざっくり美味しい♪
このレシピの生い立ち
簡単なので気が向いた時に作ります。
いろいろ作って好みの味になりました。
作り方
- 1
◎の粉類をふるっておく
- 2
ボウルに卵を溶き、きび砂糖を加えて混ぜる。インスタントコーヒーも加える。
- 3
②に①を加え
ヘラでさっくりと混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ナッツとドライフルーツを加える。 - 4
オーブンシートの上で高さ2センチほどの四角形にまとめ、180度で予熱したオーブンで約25分焼く。
- 5
粗熱が取れたら
1〜1.5センチほどにスライスして、スライス面を上下にして並べて、160度で15分ほどさらに焼く。
コツ・ポイント
薄力粉、強力粉の割合は適当で大丈夫です。
ナッツもドライフルーツもある材料で気楽に作ってください^ ^
シナモンを加えるのもいい♪
甘さが控えめなので朝食にもどうぞ。
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